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-All'olfatto l'impatto è intenso e complesso, si alternano piacevoli note di frutta secca, fichi, datteri, miele e lontani echi tipici dei vini liquorosi. Al gusto si lascia apprezzare per la robustezza del corpo e la decisa dolcezza, subito bilanciata dal carattere amaro conferito dai malti tostati. Si fa preferire con i formaggi, le carni affumicate e i dessert secchi. Interessante al palato anche se più semplicemente bevuta da sola.
stile: Scotch Ale
grado alcoolico: 7% Vol.
colore: ambrato
temperatura di servizio: 5-7°C
schiuma: beige, fine e compatta