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Crocchè di patate miste con patate di Avezzano e patate Vitelotte, provola d'Agerola e Parmigiano Reggiano; arancino riso arborio e riso Venere, funghi porcini, lardo irpino, provola d'Agerola e Parmigiano Reggiano; frittatina napoletana con mortadella bolognese IGP, besciamella, provola d'Agerola e Parmigiano Reggiano.