Listino di Ristorante Le Due Palme - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
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Ristorante Le Due Palme



Menù


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Vini e Bar

 

 

Antipasti di mare

 

1 - Tartare miste e carpaccio di pescato del giorno

€ 30.00

 

5 - Crudo di frutti di mare misti

frutti di mare secondo il mercato
€ 12.00

 

6 - Antipasto misto (4 proposte)

€ 15.00

 

7 - Baccalà in crosta di pane panko con spuma di pomodoro

baccalà, pane panko, pomodoro
€ 14.00

 

8 - Gamberone in crosta di mandorle aromatizzato al miele di acacia

gamberoni, mandorle, miele di acacia
cad
€ 3.50

 

9 - Seppie con vellutata di cicerchie e julienne di pomodorini secchi

seppie, cicerchie, pomodorini secchi, olio EVO
€ 10.00

 

10 - Tegamino gratin con asparagi, besciamella e gamberi rossi

asparagi, gamberi, farina 00, latte, burro, nocemoscata, aglio
€ 10.00

 

 

Antipasti di terra

 

11 - Tagliere di affettati e formaggi misti

salumi, formaggi
€ 9.00

 

12 - Zuppetta di fagioli cannellini, castagne e funghi porcini

fagioli cannellini, aglio, olio, rosmarino, alloro, castagne, funghi porcini, pane tostato
€ 10.00

 

 

Primi piatti di mare

 

21 - Mezzi paccheri con baccalà e carciofi

paccheri, baccalà, carciofi, pecorino, uvetta, pinoli
€ 14.00

 

24 - Gnocchi alla genovese di gamberi con granella di pistacchi

gnocchi di patate, gamberi, cipolle, brodo di pesce, sedano, pistacchio
€ 14.00

 

26 - Risotto del pescatore

riso, aglio, olio, prezzemolo, seppie, calamari, polpi, gamberi, frutti di mare
€ 14.00

 

27 - Cappellacci ripieni di ricciola con pomodori, capperi e olive

farina, uova, patate, besciamelle (farina, latte, burro), formaggio, ricciola, pomodori, capperi, olive, prezzemolo
€ 15.00

 

 

Primi piatti di terra

 

31 - Tagliatelle alla Genovese

pasta fresca (uova, farina), cipolla, vino rosso, sedano, carota, manzo, maiale, pecorino, alloro
€ 14.00

 

32 - Ravioli di ricotta con zucca e salsiccia

ravioli, uova, ricotta, zucca, salsiccia, olio
€ 14.00

 

33 - Linguine alla Nerano

linguine, zucchine, provolone del monaco, olio, pepe
€ 12.00

 

34 - Risotto ai funghi porcini

riso, burro, olio, funghi porcini
€ 14.00

 

 

Secondi di mare

 

41 - Pescato del giorno (prezzo al Kg)

secondo mercato
€ 50.00

 

42 - Grigliata mista di pesce (400 gr)

4 tipi secondo mercato
(*) il prezzo può subire variazioni in base al peso
(*)
€ 18.00

 

43 - Frittura del Golfo con verdurine

gamberi, calamari, pesce misto di paranza, verdurine
€ 15.00

 

44 - Baccalà alla griglia con verdure di stagione

baccalà, verdure
€ 14.00

 

 

Secondi di carne

 

51 - Filetto al pepe verde

manzo, pepe vere, panna fresca, brandy
€ 20.00

 

52 - Bistecca di scottona marchigiana da 400 gr

bistecca di scottona marchigiana
€ 15.00

 

53 - Tagliata di manzo al rosmarino con patate chips

manzo, rosmarino, patate
€ 22.00

 

54 - Tagliata ai funghi porcini con rucola e scaglie di grana padano

manzo, funghi porcini, rucola, grana padano
€ 22.00

 

56 - Filetto alla griglia

filetto
€ 18.00

 

 

Contorni

 

61 - Insalata mista

€ 4.00

 

62 - Patatine fritte

€ 3.50

 

63 - Contorni di stagione

€ 4.00

 

 

Frutta

 

71 - Ananas

€ 4.00

 

72 - Frutta di stagione

€ 3.00

 

 

Dolci

 

76 - Babà

uova, farina, lievito, burro, rum
€ 5.00

 

77 - Caprese al cioccolato

farina di mandorle, mandorle, uova, lievito, cioccolato fondente, burro
€ 5.00

 

78 - Semifreddo al torroncino

panna fresca, zucchero, mandorle, uova, amaretto di Saronno
€ 5.00

 

79 - Proposta del giorno dello Chef

il cameriere oltre a dirvi quali sono le proposte del giorno vi deluciderà su ingredienti ed eventuali allergeni
€ 5.00

 

 

Pizze

impasto con farina 00 con lievitazione a 36 ore

 

81 - Pizza margherita

farina, lievito, pomodoro, mozzarella, basilico, formaggio
€ 6.00

 

82 - Pizza marinara

farina, lievito, pomodoro, origano, aglio, basilico
€ 4.00

 

83 - Pizza filetto

farina, lievito, pomodori freschi, mozzarella, basilico
€ 6.50

 

84 - Ripieno

farina, lievito, ricotta, mozzarella, salame, pepe, pomodoro
€ 7.50

 

85 - Pizza fritta

farina, lievito, ricotta, mozzarella, salame o cotto, pepe
€ 8.50

 

86 - Pizza autunno

farina, lievito, funghi porcini, provola e pepe
€ 12.00

 

89 - Pizza farfalla (doppio ripeno)

farina, lievito, filetto, mozzarella, basilico
€ 8.00

 

91 - Pizza margherita con bufala

farina, lievito, pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, formaggio
€ 7.00

 

92 - Pizza Nerano

farina, lievito, zucchine, provola, crudo, ricotta, basilico
€ 8.00

 

94 - Pizza Napoli

farina, lievito, salsiccia, friarelli, provola
€ 9.00

 

95 - Ripieno Nonna Anna

farina, lievito, scarole, olive, capperi, pinoli, uvetta, provola
€ 8.50

 

96 - Pizza Mimì

farina, lievito, zucca, provola, pancetta, olio piccante (facoltativo)
€ 8.00

 

 



 

0 - Pane e coperto

€ 2.00