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Penne parisienne puttanesca

Pastasciutte

 

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Ricetta inserita in archivio da Buca di San Francesco il 09/11/2018 alle ore 18.59.10



Ricette d'Autore


Autore della Ricetta:

Mario De Filippis

 

 

Ingredienti:

penne
prezzemolo
pancetta
prosciutto Parma
polvere paprika
provolone piccante
pistacchi
pomodorini "pachino"
piselli primaticci
panna Parmalat

 

Esecuzione:

Per penne:
... porre pentola profonda, poggiandola piastra, pigiando pulsante pizoelettrico.

Poi:
Pignatta pronta, procedere pazientemente ponendovi progressivamente: pezzetti piccoli pancetta, prosciutto Parma, piselli, prezzemolo pomodorini "pachino".
Pronta pasta, poniamola prodiga padella piana profumandola pizzico parsimonioso paprika, pezzetti provolone piccante, pistacchi precedentemente pestati, panna Parmalat.
Profumo partecipe, papillerà pantagruelica pietanza paradisiaca pronta per piluccarne pastoso, portentoso prelibato, pregnante paradisiaco, profumato pasto.

Prosit !

Regione: Toscana

Vino:

Chianti classico non corposo

Note:

Prepariamo placida, pudica pancia proponendo piatto pasta profumata, piacevolmente piccante.

 



 


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