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Fusilli saporiti

Pastasciutte

 

Fusilli saporiti

Ricetta inserita in archivio il 23/01/2005 alle ore 16.24.11



Ricette d'Autore


Autore della Ricetta:

 

 

Dosi per: 4

400 g di fusilli freschi
100 g di prosciutto cotto
200 g di funghi trifolati
200 g di ragù di carne
sugo di funghi
2 dl di panna
50 g di caciocavallo grattugiato
sale e pepe q.b.

Allergeni:

                        


                        


Allergeni presenti:

Cereali contenenti glutine

Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

 

Esecuzione:

Lessare i fusilli in abbondante acqua salata e scolarli al dente.
In una larga padella maneggiare i fusilli a fuoco moderato con il ragù, il sugo di funghi, i funghi trifolati, il prosciutto a dadini e la panna.
Aggiungere il caciocavallo, maneggiare ancora, pepare a gusto, quindi servire.

 


 

 

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Luigi Farina - 05/02/2021 08.43

Ricetta del giorno 05-02-2021


Buona notte anonimo


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