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Tagliolini ai funghi al formaggio di fossa

Pastasciutte

 

Tagliolini ai funghi al formaggio di fossa

Ricetta inserita in archivio il 08/11/2005 alle ore 17.16.52



Ricette d'Autore


Autore della Ricetta:

 

 

Dosi per: 4

500 g di tagliolini
funghi porcini
50 g di burro
100 g di formaggio di fossa

 

Esecuzione:

Far sciogliere il burro in un tegame, aggiungere qualche fungo a pezzetti, insaporire e far cuocere per pochi minuti.
Far bollire i tagliolini in abbondante acqua calda, scolarli e condirli con i funghi e con un'abbondante manciata di formaggio di fossa grattato o ridotti a pezzetti molto piccoli.

Regione: Marche

 


 

 

 

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