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Ricette d'Autore

Ricetta inserita in archivio il giorno 08/11/2005 alle ore 12.23.10

Minestra di luertiis

Minestre e zuppe

Autore della Ricetta:

Giorgio

(Crema)

 

 

immagine non disponibile

Dosi per: 4

1 litro di brodo di verdure
1 kg circa di luertiis (luppolo selvatico)
300 g di riso tipo padano
1 spicchio d'aglio
prezzemolo tritato
grana grattugiato
burro
sale

 

Esecuzione:

-

Regione: Lombardia

 

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