Zuppa di pane sardo a modo mio - Samuel Mervyn Rainey - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy

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Traslate:

Zuppa di pane sardo a modo mio

Minestre e zuppe

Ricetta inserita in archivio da Samuel Mervyn Rainey il 03/01/2019 alle ore 11.49.37

Autore della Ricetta:

Samuel Mervyn Rainey

Chef a Domicilio

Dosi per: 1

4-5 Fette di pane raffermo
Brodo di pecora q.b.
Pecorino sardo
Fette di pomodoro q.b.
olio
sale

Esecuzione:

1. Ammollate un po' il pane nel brodo di pecora.
2. Sistematelo in una teglia da forno coperto con pomodoro a fette, olio, sale e pecorino, alternate un paio di strati.
3. Infornate a 180° per circa 20 minuti.

Regione: Sardegna

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