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Vinaigrette ai lamponi

Salse, sughi, farce

 

Vinaigrette ai lamponi

Ricetta inserita in archivio il 16/03/2006 alle ore 17.44.13



Ricette d'Autore


Autore della Ricetta:

 

 

Ingredienti:

olio extra-vergine d'oliva 6 cucchiai
aceto ai lamponi 2 cucchiai
sale e pepe

 

Esecuzione:

Versate in una ciotola l'aceto ai lamponi, unire un pizzico di sale e una manciata di pepe, mescolate, incorporate l'olio, quindi battete energicamente con una forchetta, fino ad ottenere un composto abbastanza denso e ben amalgamato.

 


 

 

 

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