Coppe di mele alla ricotta - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: TUTTE LE SEZIONI E I SERVIZI DI SPAGHETTITALIANI SONO GRATUITI.

Traslate:   francese   giapponese   inglese   portoghese   spagnolo   tedesco

Le Ricette d'Autore su Telegram
visualizza statistiche

 

Coppe di mele alla ricotta

Dolci con la frutta

 

Coppe di mele alla ricotta

Ricetta inserita in archivio il 01/03/2006 alle ore 10.10.39



Ricette d'Autore


Autore della Ricetta:

 

 

Dosi per: 4

savoiardi 12
mele 2
calvados 60 g
zucchero semolato 40 g
ricotta fresca 200 g
zucchero a velo 20 g
mirtilli 50 g
lamponi 50 g
menta qualche fogliolina

Allergeni:

                        


                        


Allergeni presenti:

Cereali contenenti glutine

Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

Anidride solforosa e solfiti in concentrazione maggiore a 10mg/kg o 10mg/l

 

Esecuzione:

Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a pezzetti. Mettetele in un tegamino insieme allo zucchero semolato e al calvados, ponetele sul fuoco e lasciatele cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso.
Tagliate a pezzetti i biscotti savoiardi.
Frullate le mele con il fondo di cottura e lasciate raffreddare il tutto.
Mettete in una terrina la ricotta insieme allo zucchero a velo e montatela con una frusta.
Unite il purè di mele alla ricotta, amalgamate il tutto a formare una crema, aggiungete i savoiardi e suddividete il composto in 4 coppette.
Decorate con le foglioline di menta, con i mirtilli e i lamponi e servite.

 


 

 

  • Commenti
  • Aggiungi un commento

Luigi Farina - 27/02/2021 08.25

Ricetta del giorno 27-02-2021


Buon giorno anonimo


Per aggiungere un commento devi essere registrato/a e loggarti


Fai il Login

Non hai un account? registrati o registra la tua attività.

 

 

Galleria fotografica:

 

 

 

 

 

Pacchetto Ristorazione

Menù digitale multilingue e Servizio QRCode, Assistenza Marketing, Tenuta del Registro delle Presenze, ...

nuove opportunità e servizi innovativi per aumentare il tuo business