Dolci, dolcetti
Ricetta inserita in archivio il 04/03/2006 alle ore 17.38.06
Autore della Ricetta:
Piero
livornotop.com
6 uova
165 g di zucchero
100 g d'olio
1 pizzico d'anici
farina
zucchero a velo
Sulla tavola preparare una pasta di sei uova levando un chiaro, 165 grammi di zucchero, 100 grammi d'olio, un pizzico d'anici e farina quanta ne prende. Lavorata bene la pasta fare delle piccole ciambelle e cuocerle in una teglia unta d'olio e leggermente infarinata. Prima di metterle in forno verniciarle con il chiaro d'uovo rimasto e dopo cotte polverizzarle con zucchero a velo.
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