LATTE ALLO ZAFFERANO (MASALA DUDH)

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

Autore della Ricetta:

Safranum

Dosi per: 4

1 l.di latte
10 stimmi di zafferano o 2 bustine di zafferano in polvere
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
1 chiodo di garofano
3 cucchiai di miele o di zucchero di canna

Per accompagnare:
2 cucchiai di pistacchi sgusciati finemente macinati

Esecuzione:

In una pentola portare a ebollizione il latte con i chiodi di garofano e la cannella.
Unite lo zafferano e continuate dolcemente la cottura per un paio di minuti.
Togliete dal fuoco, levate il chiodo di garofano e aggiungete il miele e lo zucchero.
Versate nelle tazze, condite con i pistacchi e servite caldissimo.

Regione: INDIA

Se hai inserito tu questa ricetta e ne sei l'autore, puoi richiedere GRATUITAMENTE l'applicazione del bollino RICETTA ORIGINALE, e richiederci successivamente la relativa certificazione GRATUITA.
Basta scaricare il modulo con la dichiarazione di paternità, compilarlo in tutte le sue parti a mano e inviarcelo (va bene anche una fotografia) all'indirizzo biennale@spaghettitaliani.com.

dichiarazione di paternità