Crostini di formaggio e melagrana - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: TUTTE LE SEZIONI E I SERVIZI DI SPAGHETTITALIANI SONO GRATUITI.

Crostini di formaggio e melagrana

Antipasti freddi e salatini

 

Crostini di formaggio e melagrana

Ricetta inserita in archivio il 01/01/2010 alle ore 16.25.49



Ricette d'Autore


Autore della Ricetta:

 

 

Dosi per: 6

pane 6-8 fette
melagrana 1
ricotta 200 g
gorgonzola 50 g
parmigiano grattugiato 50 g
formaggio Bel Paese 50 g
gruviera 50 g

 

Esecuzione:

Con un tagliapasta rotondo tagliate tanti dischetti dalle fette di pane, quindi poneteli in forno preriscaldato a 180° e fateli tostare leggermente.
Aprite la melagrana, sgranatela e tenete da parte i chicchi.
Togliete la buccia dai formaggi e tritateli finemente, metteteli in una scodella insieme al parmigiano grattugiato e alla ricotta, quindi mescolate con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea.
Distribuite con una tasca da pasticciere la crema sui crostini a ciuffetti, disponeteli su un piatto di portata, decorateli con i chicchi di melagrana, quindi conservateli in frigorifero fino al momento di servire.

 


 

 

  • Commenti
  • Aggiungi un commento


Non sono presenti commenti in questa Ricetta


Buona notte anonimo


Per aggiungere un commento devi essere registrato/a e loggarti


Fai il Login

Non hai un account? registrati o registra la tua attività.

 

 

Galleria fotografica:

 

 

 

 

 

Spaghettitaliani si occupa anche di Marketing e Digital Marketing per la Ristorazione

per info contattaci con WhatsApp al numero 393 874 4749