Crostini di uova alla stracciata - Spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
Close

ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie. Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.

× INFO: TUTTE LE SEZIONI E I SERVIZI DI SPAGHETTITALIANI SONO GRATUITI.


Le Ricette inserite su spaghettitaliani



 

Ricette d'Autore

Ricetta inserita in archivio il giorno 01/01/2010 alle ore 16.28.03

Crostini di uova alla stracciata

Antipasti freddi e salatini

 

 

immagine non disponibile

Dosi per: 6

8 uova
50 g di parmigiano grattato
80 g di burro
1 dl di panna
1 dl di tartufo bianco di circa 60 o 80 g
6 fette di pane

 

 

Esecuzione:

Sciogliere il burro in un tegame, versarvi le uova e sbattere insieme a parte della panna fino ad avere una poltiglia rosolata.
Spalmare abbondantemente sulle fette di pane precedentemente abbrustolito e bagnate nel burro fuso con la panna, spolverate con il parmigiano grattato ed il tartufo tagliato a scaglie, servire tiepido.

Regione: Marche

 

  • Commenti
  • Aggiungi un commento


Non sono presenti commenti in questa Ricetta


Buon giorno anonimo


Per aggiungere un commento devi essere registrato/a e loggarti


Fai il Login

Non hai un account? registrati o registra la tua attività.

 

 

Galleria fotografica:

 

 

 

 

 

STATISTICHE GIORNALIERE

Pagine viste nel giorno 22/01/2020 :
787.593

STATISTICHE SETTIMANALI

Pagine viste nella settimana dal 12/01/2020 al 18/01/2020 :
5.259.635

STATISTICHE MENSILI

Pagine viste mensili al 22/01/2020 :
16.181.238

ANDAMENTO PROGRESSIVO ANNUO

Pagine viste annuali al 22/01/2020 :
16.181.238