In questo spazio raccontiamo la cucina italiana attraverso le persone e le realtà che la vivono ogni giorno. La Scheda di Cristian Oliviero raccoglie Ricette, Articoli o Segnalazioni e Filmati (solo se presenti)

Nato a Napoli, classe 1997 , chef giovane ma già con molta esperienza. Frequenta gli studi alla scuola alberghiero di San Giovanni a Teduccio dove ha la fortuna di conoscere uno degli chef più rinomati della Campania Ludovico D'Urso
Con lui ci lavorq per ben tre anni all'hotel Scapolatiello di Cava De Tirreni. Numerose le sue esperienze all'estero e in Italia , Montecarlo, Parigi, Sicilia, Calabria ,Ancona. E stato già responsabile di moltissime cucine rinomate della Campania , in questo momento è titolare di una pizzeria e friggitoria sita in Torre Annunziata ed è responsabile nonché chef di cucina di due strutture sita in Ercolano e San Sebastiano al Vesuvio