Scheda di Ferrillo
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Ferrillo




 

In questo spazio raccontiamo la cucina italiana attraverso le persone e le realtà che la vivono ogni giorno. La Scheda di Ferrillo raccoglie Ricette, Articoli o Segnalazioni e Filmati (solo se presenti)

 

 


 

 

Ferrillo

Via Michelangelo da Caravaggio, 33
80126 - Napoli

Telefono: 0817146941

 

Stato della Scheda

Questa attività è attualmente in fase di verifica all’interno di The Food Center.
Alcune informazioni potrebbero essere parziali o soggette ad aggiornamenti.

 

legenda

 

Ferrillo, pizza ai piani alti.
La Pizzeria, con sede in via Caravaggio 32, nasce nel 1993 col nome di Pizzeria Pizzazzà, voluta dal figlio del capostipite della pizzeria Trianon da Ciro, il quale con questo marchio identifica in quel periodo, le nascenti pizzerie da asporto. Nasceva così, la pizza a domicilio. Ai tempi contava di ben 14 vespe che sfrecciavano per tutta Napoli consegnando le pizze fumanti a casa.
L'avvio fu affidato al giovane pizzaiolo Maurizio Ferrillo il quale nel 1999 la rileva e ne fa il suo regno.
Nel 2016 il marchio Pizzazzà viene sostituito col nome del proprietario, prendendo il nome "Ferrillo, pizza ai piani alti", e nello stesso tempo apportando delle modifiche, con l'aumento dello spazio attraverso un soppalco, dove chi vuole può degustare tutta la bontà della pizza fumante preparata dal maestro pizzaiolo Maurizio Ferrillo, tranquillamente seduti a tavolino.

 

 


 

Ricette inserite da Ferrillo

 


Primi - Pizze, focacce, calzoni

Autore: Maurizio Ferrillo (Maestro Pizzaiolo)

Regione: Campania

Panafritta

 



Articoli e Segnalazioni

è presente 1 Articolo


 


foto in primo piano

Segnalazione inserita il giorno 12/10/2020 alle ore 17.55.15

Pizzeria Ferrillo, fiore all'occhiello del Vomero (articolo La Buona Tavola Magazine)


 


 

 


 

Filmati

 




 

Maurizio Ferrillo

(Maestro Pizzaiolo)

 

Maurizio Ferrillo un nome una garanzia.
Al contrario di molti giovani pizzaioli napoletani, non è figlio d'arte, se oggi è un maestro pizzaiolo tra i più quotati, lo si deve solo al suo spirito di grande lavoratore e la voglia di farsi strada, con tanti sacrifici sin dalla giovane età.

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GALLERIA FOTOGRAFICA

sono presenti 8 fotografie

 

Maurizio Ferrillo
Panafritta - fotografia di Luigi Farina
Panafritta - fotografia di Luigi Farina
Pizza ai 4 pomodori
Maurizio Ferrillo
Maurizio Ferrillo
Maurizio Ferrillo
Maurizio Ferrillo