Brindisi in Vigna

La Puglia delle citta bianche e il paesaggio magico della valle d'itria tra Alberobello e Ceglie Mesapica si leggono perfettamente volando con delle mongolfiere, ma non solo lo si apprezza anche a Locorotondo nel vigneto ai piedi della lunga passeggiata panoramica che i locali chiamano "Lungomare" i filare di vite digradano in ordinati terrazzamenti contenuti dai tipici muretti a secco e si affacciano sulla valle. AL tramonto sono un incanto, il vigneto è aperto al pubblico e attrezzato con i tavolini e sedute basse e comode alcune realizzate con balle di fieno. E' qui l'aperitivo più originale della valle d'Itria. Il menu propone i vini dell'azienda accompagnati da piccoli assaggi . Il sirose è lo spunte della casa un rose extra dry da uve primitive vinificate in bianco, La bottiglia ben fredda arriva al tavolo insieme ai calici e un grazioso cestino