Articolo inserito da Eduardo Cagnazzi il giorno 23/02/2023 alle ore 17.46.24
Ha chiuso con oltre 2mila visitatori a Napoli HospitalitySud, il salone dedicato alle forniture, ai servizi e alla formazione per l'hotellerie e l'extralberghiero, prestigioso appuntamento del Centro Sud Italia per gli operatori e i professionisti del mondo dell'ospitalità, in particolare titolari, manager, impiegati e consulenti di hotel, resort, ville, dimore storiche, relais, country house, agriturismi, villaggi, camping, affittacamere, bed and breakfast, case vacanza, terme-Spa. Un'opportunità unica per approcciarsi con le più importanti aziende che si occupano di forniture e servizi dedicati al mondo dell'ospitalità, con 60 espositori provenienti da nove regioni italiane (Abruzzo, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Liguria, Lombardia, Sicilia, Toscana, Veneto), ma anche da Germania e Spagna, che hanno presentato le loro proposte in diversi settori merceologici.
150 i relatori nei 24 incontri di aggiornamento, a cui i 2mila visitatori hanno avuto accesso gratuito, così come per il salone espositivo, tre focus sui cambiamenti del turismo e il mondo dell'ospitalità, le nuove tendenze del benessere in hotel, i gusti e le richieste degli ospiti tra i 20 e i 40 anni.
Infine il Breakfast e non solo. La colazione è il primo pasto della giornata, pertanto desta sempre più attenzione tra gli operatori del mondo Horeca: oggi la sfida è come promuoverla al meglio tra i clienti e come renderla quanto più redditizia. E poi il Mixology in collaborazione per approfondire le tendenze e le innovazioni dell'arte del bere, apprendendo il nuovo linguaggio del Mixologist per valorizzare la cultura del "bere meglio".
Eduardo Cagnazzi
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