L'ARTE DI UNO CHEF EXECUTIVE CHIAMATO LUCA BORGHINI ARTICOLO DI CELESTE FERRARI

ECCO COSA SCRIVE CELESTE FERRARI

L'ARTE DI UNO CHEF EXECUTIVE CHIAMATO LUCA BORGHINI

Il grande LUCA BORGHINI, un professionista che ha il pregio di essere sempre più richiesto e soprattutto necessario in importanti strutture perchè le macchine non potranno mai sostituire la mano artistica e sapiente di questo Chef.
Il mestiere di Luca è decisamente complesso e variegato.
È un artista che stupisce con le sue combinazioni di sapori, che sorprende con la preparazione dei piatti e la loro presentazione, creando un eccellente mix di colori, sapori e forme.
Oggi vi presentiamo dei suoi lavori che non hanno bisogno di presentazioni. Basta guardarli per rendersi conto che stiamo parlando di un grande che entrerà nella storia dell'enogastronomia.


CELESTE FERRARI