A Los Angeles Settimana cucina italiana nel mondo In programma mostre, masterclass, workshop, film e conferenze.

Giunge alla Seconda Edizione la
Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (13-19 Novembre 2017),
iniziativa del Governo per valorizzare all'estero la cucina
italiana di qualità all'insegna di sostenibilità, cultura, sicurezza alimentare, diritto al cibo, educazione, identità, biodiversità, itinerari dell'arte culinaria e dieta
mediterranea. Molto ricco anche quest'anno il programma di Los
Angeles - coordinato dal Consolato Generale d'Italia - che comprende mostre, demo, masterclass, workshop, film, conferenze,
eventi di gala e iniziative mirate per la promozione dei territori italiani e per la tutela dei prodotti DOP
''La nuova edizione della 'Settimana' - ha sottolineato il
Console Generale Antonio Verde - conferma la validità dell'iniziativa congiunta del ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e del Ministero per le
Politiche Agricole, Alimentari e Forestali a sostegno delle
tradizioni culinarie ed enogastronomiche quali segni distintivi dell'identità e della cultura italiana''. Il Console ha inoltre
ricordato il coinvolgimento a Los Angeles dell'intero ''Sistema
Italia (Istituto di Cultura, Agenzia ICE, ENIT e Camera di Commercio), oltre che dell'Accademia Italiana della Cucina. I ristoranti italiani di qualità a marchio "Q" e "AIC", inoltre, in omaggio alla capitale mondiale del cinema, hanno predisposto ancora una volta dei menù a tema per richiamare le suggestioni del nostro immaginario cinematografico.''
L'incontro tra la "Settimana" e Cinema Italian Style , una
delle più importanti iniziative annuali dedicate al meglio della
nostra produzione cinematografica, rafforza ulteriormente il legame tra cinema e cucina "da Oscar" a Los Angeles. Organizzata in contemporanea da Luce-Cinecittà, essa presenterà ufficialmente a Hollywood il film italiano candidato agli Academy Awards 2018, " 'a Ciambra" di Jonas Carpignano.
Il famoso Cuoco Stellato Leandro Luppi sarà interprete di un
momento di incontro ideale tra i due eventi. Ospite speciale del
Consolato Generale per la "Settimana", giunto apposta
dall'Italia grazie al sostegno di Alitalia, lo Chef italiano ha
immaginato, infatti, un menù speciale per celebrare in una
sintesi di sapori e suggestioni le eccellenze nazionali nell'arti culinarie e cinematografiche al Gala di Cinema Italian Style.
Nel contesto della "Settimana", che per la prima volta toccherà anche Arizona, Nevada e New Mexico, sono inoltre previste attività a sostegno delle Candidature UNESCO dell'Arte
dei Pizzaiuoli Napoletani.