Viticoltura "eroica" due poli opposti ma simili

Con grande stima e gioia pubblico le foto dell'arrivo di queste due aziende vitivinicole, Stefano Beltrama Valtellina e Poggi dell'Elmo di Giovanni Guglielmi Liguria.
Due terre vitivinicole che amo e porto nel cuore, tanto era il desiderio di continuare ad avere un collegamento diretto con questi territori e i loro prodotti, rappresentati da due persone che stimo per vari motivi.
Stefano Beltrama determinato e con idee ben chiare, diretto e deciso, insegue il suo sogno, passo dopo passo, giorno dopo giorno; ci vuole poco per capire l'integrità e serietà di questo piccolo produttore ma con una grande sensibilità.
I nostri incontri e chiacchierate sono sempre focalizzati sul rispetto reciproco e l'essere genuini nei confronti, opinioni e idee, solo così si possono instaurare rapporti basati sulla concreta qualità del prodotto.
Giovanni Guglielmi è stato un parto questo incontro degustativo, ma ha alimentato l'attesa e la voglia di assaggiare quella terra e quei vini che produce con grande impegno, tradizione di famiglia ed anni di sacrifici; proprio quei sacrifici che si vedono dal suo viso che trasmette serietà, dolcezza e tanta devozione.
Due terroir agli antipodi che hanno molto da raccontare attraverso il vino; mediante la loro bevibilità rappresentano mani e famiglie, accompagnano momenti di convivio e di ricerca di qualità, ma allo stesso tempo molto simili tra di loro.
La valtellina terroir unico il cui protagonista indiscusso è il nobile Nebbiolo delle Alpi, all'origine degli eleganti e raffinati vini oggi conosciuti e premiati, viticoltura di montagna " eroica" , 2.500 chilometri di terrazzamenti, divenuti "beni Unesco" come patrimonio Culturale dell'Umanità.
La Valtellina è quindi l'area terrazzata più vasta d'Italia, luogo ideale dove produrre vini, ma soprattutto destinazione straordinaria da visitare per gli appassionati di vino, formaggi, salumi e terme.
Anche la Liguria è zona di viticoltura eroica, caratterizata anch'essa da terreni molto ripidi e aspri in cui le viti vengono coltivate su terrazzamenti generalmente rivolti verso il mare, insieme ad alcune aree dell' entroterra, passando per suoli argillosi, rocciosi e calcarei.
Riviera di Levante una zona fantastica dal punto di vista paesaggistico tanto da essere stata riconosciuta anch'essa patrimonio dell' Unesco.
DOCG, DOC, IGT possono essere caratterizzatI da zonazioni importanti, tanto vasta è la conformità morfologica, microclima e posizione di queste due zone vitivinicole.
Provate i vini di queste aree, capirete quanto lavoro e forza, coraggio e grinta ci vuole per essere un contadino della terra in queste zone.
Vi ringrazio enormente per la fiducia dimostrata nel degustare i vostri vini, un abbraccio grande.