Tenute UGOLINI Vigna sana in luogo sano articolo inserito su spaghettitaliani da Carol Agostini
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Articolo inserito da Carol Agostini il giorno 21/08/2020 alle ore 09.41.26

Tenute UGOLINI Vigna sana in luogo sano

 

immagine in primo piano


Vi invito tutti a visitare le Tenute Ugolini, sarà un'esperienza unica, per diversi fattori emotivi e motivi.
Conoscerete un "personaggio" atipico, il proprietario Giambattista Ugolini Lonardi, subito non capirete chi è e che mansione ha all'interno della tenuta.
Uomo di carisma ed umile fascino, attento all'ordine dello stabile, a tutto quello che lo compone e caratterizza.
Signore distinto, gioviale ed ironico, amante del bello, del dettaglio e dell'arte.

 



La tenuta è conservata appunto nei canoni della bellezza e della cura e del buon stile.
Si trova sulla collina di Bure, al centro di un anfiteatro di vigne circondata da ciliegi e olivi, è Villa San Michele un'antica casa colonica, ristrutturata dalla proprietà esaltandone la posizione di dominio panoramico.
Sono stata accolta nella terrazza, nell'attesa di dialogare con il collega sommelier Davide( esperto conoscitore del settore, ricopre più mansioni all'interno dell'azienda), ho potuto godere della vista, vi assicuro emoziona.
Il tour inizia con un giro nelle vigne circostanti, vigneto per vigneto, io da curiosa quale sono, ho assaggiato anche qualche acino di rappresentanza delle diverse uve.
Si prosegue il tour all'interno della villa e cantina, termina con la degustazione delle due linee produttive: Mora e Ugolini.

 



Quello che intriga molto, oltre alla ricerca della qualità produttiva del vino, è l'aria di armonia che si respira tra il paesaggio e la casa, tutto caratterizzato da pace e sinergia.
Avvolgente sedersi nelle poltrone davanti il camino, entrare nella barricaia, la stanza "segreta" dove si riuniscono i componenti dell'azienda per assaggiare le anteprime, in quel luogo dove tutto ha inizio.
Fumane, terra vocata, terra di espressione enologica e terra di famiglia, definita da Giambattista zona della Valpolicella storica.
Luogo dove si produce amarone e recioto, due vini che apprezzo sempre di più, con il tempo sono stati resi meno pesanti, di beva, destinati all'uso da parte di chi sostiene l'eleganza nel vino.
Come detto l'azienda produce due gamme composte dai tradizionali prodotti del territorio, nel sito potrete scegliere la tipologia di degustazione più adatta alla vostra curiosità ed esigenza.
Io ovviamente ho assaggiato tutto!
Le foto vi racconteranno la mia esperienza.

 


 


 



Vedere la dinamicità di questa azienda è stimolante, vivrete di osmosi tra imprenditorialità, produttività ed ospitalità.
Vorrei raccontarvi tante altre cose, ma credo sia opportuno fare la visita diretta per carpire le qualità di tutto quello che vivrete ed assagerete.
Ringrazio personalmente Davide della fiducia concessami e Giambattista Ugolini Lonardi a cui va tutta la mia stima.
Per riferimenti il sito è: https://ecodellaterra.tenuteugolini.it/

 

 

 

 

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