Quanto conta il percorso che si costruisce partendo da un sogno?

Che dire, ormai sono 25 anni che bazzico questo mondo godereccio, goliardico, lussurioso e goloso.
Una vita di chili acquisiti qualcuno mi dice, conoscendo la mia ex taglia 44 con "abbondante" assetto frontale, ovviamente superiore, forse definito lato A, sempre se di lato nel mio caso si può parlare.
Un viaggio partito dalla passione coltivata con le mie nonne che regnano davanti a fornelli migliori, probabilmente più ricchi di condivisione e meno di invidia.
Anni di corsi, di apprendimento, di scottature, torte dopo torte, sformati ed arrosti impari la differenza tra forno statico da quello pirolitico, forse capisci le diversità tra la cottura a bagnomaria con quella al vapore in forno, tra una quiche lorraine alla classica torta salata italiana, tra soufflè e budino.
Maneggio, sperimento, scelgo, ricerco e creo in un contesto di estrema fantasia, in cui le mani e la mente si divertono in un gioco a trois.
Sensi, vista, naso e palato intrigano la mia anima che si esprime totalmente nella sua fluttuante femminilità con un mattarello in mano, il grembiule che difficilmente chiudo dietro la schiena, le ciabatte da " desperate housewife", senza parlare dei miei capelli ribelli che si esaltano davanti il vapore della pentola di acqua sul fuoco.
Come raccontare mezza vita di crescita, di cammino fatto di sacrifici, di studio e di credibilità, sempre alla ricerca del buono, del vero e delle potenzialità di prodotto quanto le mie!
Forse solo i sorrisi, gli occhi ed i gesti posso testimoniare quello che cerco tutti i giorni di fare, di trasmettere, di sviluppare nell'assoluta serietà e complicità, usando immagini, video e parole.
A volte sono stata umiliata, isolata, usata, perchè è più facile usare le mie idee, i miei contatti, la mia serietà nei rapporti che costruire qualcosa di proprio; ho lasciato che alcune persone mi "rubassero" ciò che ho inventato, costruito, ursupando la mia persona quanto la mia credibilità, ma sono ancora qui, in questa strada lunga una vita, con la voglia di continuare a capire, conoscere, provare tutto quello che attira la mia curiosità.
Sono ancora qua, nonostante tutto a dimostrare la mia trasgressione culinaria, tra piatti erotici, ingredienti afrodisiaci e tante bollicine, quasi esclusivamente "francesi".
E' più facile rialzarsi che cadere e rimanere distesi, quella posizione non mi si addice, sono una donna di spirito, ops di elevatura mentale quanto manuale, devo sempre dominare e fare, fare e fare.
Dovreste tutti venire a casa mia una volta per vedere quanto è semplice amare un microonde, un forno, un mixer, strumenti quotidiani di vita, di gola e di goduria.
Faccio shopping? solo dentro le gastronomie, alla ricerca di prodotti inusuali, di qualità o territoriali.
Annoiata dai negozi di cosmesi, di gioielli, da palestre, salvo solo il tacco 12 ed i vestiti che nascondono le mie forme di donna adulta godereccia.
Vuoi capire chi sono realmente? invitami a cena, degusta con me un piatto in trattoria, a casa tua o in una serata di degustazione, è l'unico ed intenso modo per conoscere chi è Carol!
Godetevi le foto!

Grazie a tutti quelli che sono dentro in queste immagini di estrema CONDIVISIONE!!!
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