Maso Grener una stima reciproca

Purtroppo la mia mente fa cilecca spesso e quando ho scritto che avrei fatto un tour in Trentino Alto Adige per selezionare vini della zona, il nostro staff ha inviato alcune mail di richiesta, tra cui Maso Grener.
Grande emozione per me la risposta ed il contatto diretto con l'enologo Fausto Peratoner.
I miei viaggi di assaggi e selezione ultimamente hanno sempre una componente emotiva ed emozionale, anche in questo caso dato dal fato, da flussi o da coincidenze sono giunta da questa splendida persona, che mi ha accolto in famiglia, con completa ospitalità, dal soggiorno, al sostentamento culinario agli omaggi che mi ha donato.
Non ci sarà modo per me sdebitarmi di tanta gentilezza e carineria, perchè queste attenzioni hanno un valore smisurato, irragiungibile.
Non ricordavo nemmeno di essermi resa disponibile per essere riferimento per una delle figlie di Fausto a New York qualche anno fa, tra italiani all'estero ci si aiuta, come sono stata a mia volta aiutata.
Sono proprio queste occasioni che creano rapporti ed instaurano sinergie goderecce, degustative ma soprattutto di stima reciproca.
E' proprio questa stima che ci porta alla giusta apertura di assaggio, di comprensione e di potenzialità del prodotto in degustazione.
E' di conseguenza l'apertura che ci porta al confronto diretto senza condizionamenti se ci sono difetti o pregi nei calici.
Maso Grener è una realtà famigliare, due enologi che si completano nella vita e nel lavoro, puntando alla vericità del territorio, del vino e della vigna.
I vini sono di spessore aromatico e complessi a livello olfattivo, sinceri, identificano una zona precisa: "terre rosse" di Pressano, queste caratterizzano longevità, equilibrio, eleganza e corpo minerale ai vini, oltre a l'Ora del Garda e il vento del nord che soffiano costantemente, alternandosi portano una costante ventilazione dei filari, con il beneficio di avere uve e piante sane.
"L'essenza di ciò che siamo" questa è la filosofia in vigna, in cantina e commerciale, senza fronzoli ma nel rispetto della terra, della ricerca, dello sviluppo naturale di ciò che offre il suolo, il microclima, il cosmo e la fede nel proprio lavoro.
E' una cantina da visitare, sarete avvolti dalla grande dolcezza di questo uomo onesto e sincero, professionista d'altri tempi che vive, vinifica ed accoglie nella massima trasparenza e serietà.
Con tutto il cuore sono veramente commossa di essere stata da voi!
Grazie!
Per riferimento il sito è: https://www.masogrener.it

Unfortunately my mind often misfires and when I wrote that I would be taking a tour in Trentino Alto Adige to select wines from the area, our staff sent some request emails, including Maso Grener.
Great emotion for me the answer and the direct contact with the oenologist Fausto Peratoner.
My tasting and selection journeys lately always have an emotional and emotional component, also in this case given by fate, flows or coincidences I came to this wonderful person, who welcomed me into his family, with complete hospitality, from the living room, to the culinary sustenance to the gifts he gave me.
There will be no way for me to repay myself for so much kindness and cuteness, because this attention has an immeasurable, unattainable value.
I didn't even remember making myself available to be a reference for one of Fausto's daughters in New York a few years ago, among Italians abroad we help each other, just as I was helped in my turn.
It is precisely these occasions that create relationships and establish enjoyable, tasting synergies but above all mutual esteem.
It is precisely this estimate that leads us to the right opening of tasting, understanding and potential of the product being tasted.
Consequently, it is the opening that leads us to direct comparison without conditioning if there are defects or merits in the glasses.
Maso Grener is a family business, two oenologists who complement each other in life and work, aiming at the truthfulness of the territory, the wine and the vineyard.
The wines are of aromatic depth and complex at the olfactory level, sincere, they identify a precise area: the "red lands" of Pressano, these characterize longevity, balance, elegance and mineral body to the wines, as well as the Ora del Garda and the wind of the north that blow constantly, alternating they bring constant ventilation of the rows, with the benefit of having healthy grapes and plants.
"The essence of what we are" this is the philosophy in the vineyard, in the cellar and commercial, without frills but respecting the land, research, natural development of what the soil, microclimate, cosmos and faith offers in their work.
It is a winery to visit, you will be enveloped by the great sweetness of this honest and sincere man, a professional from the past who lives, vinifies and welcomes with the utmost transparency and seriousness.
With all my heart I am truly moved to have been to you!
Thanks!

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