La Pizza del Giorno del 20 Luglio 2021

Pizza con impasto realizzato con un mix di farina 0 e tipo 1 e lievito secco, con preparazione di prefermenti a 48 ore di lievitazione, con ingredienti provenienti dal Sud, cornicione ripieno di ricotta di bufala, pomodorini datterini rossi e gialli, burrata da 200 gr, 'nduia calabrese e olio evo.
Di questo Pizza è presente la scheda nella "Piattaforma del Gusto" by spaghettitaliani.
Link per visualizzare la scheda: https://lnx.spaghettitaliani.com/prodottoSingolo.php?IDP=5651&l=s

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Le Olimpiadi del Gusto sono nate per presentare piatti e prodotti di qualità.
Il nome è nato perchè ad ogni cerchio olimpico abbiamo abbinato un settore dell'enogastronomia.
Come saprete la terza edizione l'abbiamo pensata, visto il momento particolare che stiamo attraversando, in versione digitale, lasciando intatte le finalità e i modi delle altre edizioni, creando degli eventi che, almeno per adesso, sono in streaming.
Dal 1° di luglio aggiungeremo a quanto già in programma un nuovo appuntamento giornaliero, che si abbina a quello che ci caratterizza da un po' di tempo, che è "Una Ricetta al Giorno".
Presenteremo giornalmente un prodotto, mettendo in risalto l'aspetto visivo, scegliendolo fra le fotografie ricevute, che potrà essere una pizza, un piatto, un dolce, un vino, una birra, un formaggio, ...
Inviateci le vostre fotografie con WhatsApp al numero 3938744749, indicando obbligatoriamente il nome di cosa rappresenta e l'autorizzazione alla pubblicazione su spaghettitaliani e sui nostri canali social (Facebook, Instagram, Pinterest, LinkedIn). Come detto in precedenza ogni giorno pubblicheremo le migliori fotografie ricevute, alternandole anche con foto ricevute in passato, realizzando così una carrellata sull'enogastronomia, andando come sempre alla ricerca del bello e del buono.

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