Il Drink del Giorno del 25 Luglio 2021

Largo9 è il signature cocktail del nuovo locale fiorentino di cui Veronica Costantino è la bar manager e che ne racchiude un po' l'essenza, caratterizzato da un gusto fresco, speziato, agrumato e botanico.
Il corpo del drink si basa su una buona dose di Ginarte, miscelato con dell'acqua di cedro, uno sciroppo homemade di basilico e pepe rosa del Sichuan, che regala una leggera speziatura, una punta di limone, il tutto colmato dalla Scortese Pura Tonica Botanica, frutto di un mix di ingredienti inedito per un gusto deciso, all'insegna della naturalità, dell'italianità e dell'unicità.
La decorazione con germogli di aglio e un fiore edulo richiama i profumi e l'identità del locale, che nasce con due anime: il cocktail bar e la pizzeria gourmet con la direzione di Gabriele Dani, Tre Spicchi del Gambero Rosso.
Di questo drink è presente la ricetta nelle "Ricette d'Autore" by spaghettitaliani.
Link per visualizzare la ricetta: https://lnx.spaghettitaliani.com/RicettaSingola.php?B2=3634

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Le Olimpiadi del Gusto sono nate per presentare piatti e prodotti di qualità.
Il nome è nato perchè ad ogni cerchio olimpico abbiamo abbinato un settore dell'enogastronomia.
Come saprete la terza edizione l'abbiamo pensata, visto il momento particolare che stiamo attraversando, in versione digitale, lasciando intatte le finalità e i modi delle altre edizioni, creando degli eventi che, almeno per adesso, sono in streaming.
Dal 1° di luglio aggiungeremo a quanto già in programma un nuovo appuntamento giornaliero, che si abbina a quello che ci caratterizza da un po' di tempo, che è "Una Ricetta al Giorno".
Presenteremo giornalmente un prodotto, mettendo in risalto l'aspetto visivo, scegliendolo fra le fotografie ricevute, che potrà essere una pizza, un piatto, un dolce, un vino, una birra, un formaggio, ...
Inviateci le vostre fotografie con WhatsApp al numero 3938744749, indicando obbligatoriamente il nome di cosa rappresenta e l'autorizzazione alla pubblicazione su spaghettitaliani e sui nostri canali social (Facebook, Instagram, Pinterest, LinkedIn). Come detto in precedenza ogni giorno pubblicheremo le migliori fotografie ricevute, alternandole anche con foto ricevute in passato, realizzando così una carrellata sull'enogastronomia, andando come sempre alla ricerca del bello e del buono.

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