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Ricetta inserita il giorno 20-12-2016 alle ore 13:55:36

Il Peperone natalizio

Tagliare il peperone a cubetti privandolo dei semi, la metà dei cubetti metterli in una padella con uno spicchio d'aglio e scottarli leggermente, in seguito farli appassire con un bicchiere d'acqua lasciando e continuando la cottura per 6 minuti. Una volta cotti, con un mini-pimer, emulsionare il...

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 20-12-2016 alle ore 13:46:23

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presiden...