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La Bacheca del Blog di:
Carmine Cal˛




 

Carmine Cal˛

questo Blog - attivo dal 06/11/2013 - ├Ę stato visto 130.236 volte

 

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Carmine Calò, classe 1978, nasce nell'alta Irpinia e già all'età di 16 anni si impegna tra i fornelli di vari ristoranti del posto, cercando di apprendere il più possibile l'arte culinaria. Carmine approda in Toscana dopo aver dato grande prova di maestria in molte cucine in Italia e all'estero. La scelta di utilizzare le ultimissime tecnologie in cucina assicura il massimo grado di igiene, un migliore ambiente di lavoro per il personale e un più ampio rispetto per la salvaguardia delle proprietà organolettiche delle materie prime. Lo chef propone menù degustazione che cambiano al variare della stagionalità. Dopo un anno di Lavoro a Firenze la compagnia alberghiera apre un nuovo hotel a Verona Palazzo Victoria, e decide di affidare tutti i servizi Food And Beverage allo Chef.

 

 

STATISTICHE GIORNALIERE

Pagine viste nel giorno 03/04/2020 :
675.965

STATISTICHE SETTIMANALI

Pagine viste nella settimana dal 22/03/2020 al 28/03/2020 :
5.793.551

STATISTICHE MENSILI

Pagine viste mensili al 03/04/2020 :
2.136.775

ANDAMENTO PROGRESSIVO ANNUO

Pagine viste annuali al 03/04/2020 :
74.789.724