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Due ani fa, la collezione di cravatte dedicate ai Paesi del mondo ha rappresentato un progetto speciale che Ugo Cilento - titolare della Maison Cilento e ottava generazione della storica famiglia specializzata nella realizzazione di abiti e camicie su misura, cravatte e accessori - ha portato avan...
La nocciola di Avella, le aziende di trasformazione e produzione di questo frutto, Sodano, Noccioro e Terrae Abellanea, e l'azienda agricola Il Moera, sono state le protagoniste di una visita di tour operator, agenzie di viaggio e guide turistiche per iniziativa del locale Comune, l'Ufficio Turis...
Non solo la città del food, ma anche dell'arte e del recupero dei più disadattati. A strapiombo sul mare, in un luogo antico e misterioso, nasce un percorso di recupero e inclusione per ragazzi e donne provenienti dall'area penale. Prende il via "Puteoli Sacra", progetto che riapre il ...
Non solo i lievitati natalizi e della Pasqua. Nelle ultime settimane i consumatori stanno scoprendo nei canali social della Melegatti le piacevoli novità dolciarie ideali per la colazione, lo snack e per i momenti più importanti della giornata.
L'azienda dolciaria di Verona ha infatti avvia...
Dall'incontro tra due prodotti d'eccellenza, quali la burrata vaccina di origine pugliese ed i bocconcini di bufala alla panna della tradizione campana, comunemente denominati "cardinali", nasce la burrata di bufala, un prodotto unico, a cavallo tra le tradizioni gastronomiche di due regioni del s...
I benefici dell'olio extravergine di oliva italiano per la salute per le giovani generazioni sono stati oggetto di una visita presso il frantoio e lo stabilimento dell'azienda "Olio Basso" di San Michele di Serino da parte dei piccoli visitatori della US Navy, Base Militare della Marina statuniten...
Con la Buona Spesa MD torna in TV affidando ancora una volta il suo messaggio alla verve e alla comunicativa di Antonella Clerici, sua testimonial storica, ma ad affiancarla nei nuovi spot in onda da martedì 22 giugno un co-protagonista d'eccezione: il presidente, Cavalier Patrizio Podini, decisa...
Seduti al pub in compagnia del nostro amico più fedele che sogna di bere la sua birra. Così come noi. Un sogno che a breve diventerà realtà. Nasce infatti "Pawse" la prima birra per cani 100% italiana. È l'ultima novità lanciata dall'azienda, leader nella distribuzione di bevande su tutto il...
Ispirato alla natura, come si può dedurre dal nome, nasce Naturae Gin il brand che, dalla produzione alla commercializzazione, è interamente ecosostenibile, grazie all'attenta selezione delle botaniche e all'utilizzo di tecniche artigianali.
Il distillato nasce da un'idea di due amici appass...
Un 2020 eccellente per qualità di olio prodotto, un futuro ancora incerto ma tendente al bello stabile, nuovi progetti e investimenti: i frantoiani del Consorzio Opera Olei fanno squadra per migliorare ancora di più la qualità dei propri oli, aumentare la sostenibilità di produzioni e impianti...
"L'iscrizione del marchio Vismara nel registro speciale dei «Marchi storici di interesse nazionale» del Ministero dello Sviluppo economico è un segnale importante. E' innegabile il ruolo che ha giocato il marchio Vismara nella storia industriale italiana, ed in particolare nello sviluppo del se...
L'unico vero distillato al 100% italiano è la grappa. Che però non viene prodotta solamente nel Nord Italia. Arriva infatti dalla più grande delle isole delle Eolie una grande novità, la grappa al mandarino realizzata da Il Giardino di Lipari, cocktail bar e ristorante nella perla delle Eolie....
Sulla scia degli effetti della pandemia, non si arresta la crescita delle vendite di vino online: sulla base dei dati forniti da Wine Monitor e Nielsen, solo nel primo semestre del 2020 questo mercato nel nostro Paese era infatti cresciuto del 102% rispetto ai primi sei mesi dell'anno prece...
Citterio presenta i salumi sostenibili: innovativo ecopack riciclabile,con un risparmio del 65% di plastica e materie prime 100% italiane da allevamenti con benessere animale certificato. Sono questi i punti di forza della nuova linea Green di Citterio. Lo storico salumificio nato a Rho nel 1878, ...
Nonostante l'impatto pandemico, Salov, gruppo industriale tra i principali player mondiali del settore oleario, conferma e consolida per il 2020 il trend di crescita già registrato nel 2019. L'assemblea ordinaria dei soci, infatti, ha approvato il bilancio consolidato 2020, registrando un conside...
Andrea Guidi è il nuovo direttore generale di DalterFood Group, leader nella produzione e commercializzazione di formaggi di alta qualità, con una presenza in oltre 40 Paesi del mondo. La nuova figura professionale è stata fortemente voluta dal consiglio d'amministrazione del Gruppo (100 milion...
Va al torinese Guido Gobino il Premio Ancalau "local/global" per il 2021. Gobino se lo aggiudica per la sua artigianalità ed eccellenza conosciuta in tutto il mondo, che unisce tradizione e innovazione per creare un cioccolato di alta qualità.
Il Premio Ancalau "local/global", attribuito neg...
Con Sonia Peronaci anche il lievito scende in campo con la Nazionale di calcio
Lo fa con focaccia genovese, street food amato in tutta Italia
Anche il lievito scende in campo al fianco dei tifosi della Nazionale italiana di calcio, grazie ad una ricetta amatissima da tutti gli ital...
L'azienda italiana della famiglia napoletana Aliberti, Agria spa, specializzata nei legumi punta sempre più al mercato, alla sicurezza alimentare e alla sostenibilità. Lo fa sottoscrivendo un finanziamento agevolato con Invitalia per 1,8 milioni di euro per realizzare il nuovo piano industriale....
E' l'Explorer l'ultimo bianco nato di Famiglia Olivini, cantina che da oltre cinquant'anni produce vini nel territorio votato al Lugana, a sud del Lago di Garda. Il vino Explorer nasce dalla volontà di esaltare le qualità dell'Incrocio Manzoni, un vitigno particolare che cresce negli unici terre...
Nel mondo i morti per fame (35 milioni) sono quasi gli stessi deceduti per un'alimentazione sbagliata o un suo eccesso. In Italia si spreca cibo per 10 miliardi di euro, con lo stesso cibo si potrebbero sfamare 13 milioni di persone (quanto la popolazione di Lombardia, Marche, Liguria). E ancora: ...
Come ripartirà l'agroalimerntare dopo la pandemia? E su quali basi: E' il quesito centrale della quinta edizione del Forum sul futuro del Food and Beverage" promosso da The European House- Ambrosetti, un appuntamento che va in scena a Bormio, oggi e domani, per una due giorni densa di confronti e...
Cioccolato e non solo. Per la storica fabbrica Gay-Odin la stagione estiva si apre con un grande traguardo: La App Gay-Odin, lanciata lo scorso anno in piena emergenza da Covid-19, ha infatti registrato un incremento di +120% nelle vendite. Con l'attivazione di un canale diretto di delivery, unita...
Mare Aperto Foods riceve la certificazione Msc per la pesca del tonno Skipjack, un'ulteriore attestazione dell'impegno nei confronti dell'ambiente e dell'ecosistema marino. In occasione del World Oceans Day, ovvero la giornata internazionale dedicata agli oceani istituita nel 1992 durante il Summi...
"Per quanto un albero possa diventare alto le sue foglie, cadendo, ritorneranno sempre alle radici". E' sintetizzata in questo aforisma di questo antico proverbio cinese la storia di Dolia, il nuovo ristorante che ha appena aperto i battenti in una delle più belle piazze di Gaeta, una delle perle...
Attraverso la partecipata Valpizza, Aksìa Capital V, fondo gestito da Aksìa Group, acquisisce La Pizza +1, azienda con posizionamento di qualità premium, leader in Italia nella produzione di pizza rettangolare, pinsa, focaccia freschi e a temperatura ambiente.
Valpizza, con sede a Valsamoggi...
In un cornetto su quattro di quelli che si consumano nei bar, caffè, punti di sosta della rete autostradale ed aeroportuale c'è un pezzo di Napoli e della migliore tradizione italiana nella pasticceria dolce e salata.
Cornetti. Sfogliatelle, code di aragosta, babà ed altre delizie, anc...
Dopo l'HealthyEatingPlate, creato dagli esperti di nutrizione della Harvard Chan School of Public Health e dagli editori delle Pubblicazioni Harvard Health, arriva in Italia Billo, il piatto per mangiare in modo sano ed equilibrato. Si tratta del nuovo trend alimentare che rappresenta una soluzio...
Si chiama Monini l'olio extravergine di oliva più buono d'Italia. E non solo, l'azienda spoletina sale sul podio anche come secondo migliore in assoluto a livello mondiale. Il giudizio proviene da quella che è universalmente considerata come la "Bibbia" del campo, la Guida Evoleum, che ha assegn...
Da 34 anni specializzata nell'export di prodotti agro-alimentari e di progetti di private label, in particolare verso gli Stati Uniti, Agritalia sale sul podio più alto del premio Supplier of the Yearwith Special Recognition Award da parte di Whole Foods Market, colosso americano de...
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Eduardo Cagnazzi |
e.cagnazzi@libero.it |
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