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MD continua a volare alto: chiude il 2022 con ricavi in crescita dell'11%, un fatturato pari ad oltre 3,4 miliardi di euro, 800 punti vendita ed annuncia il primo bilancio di Sostenibilità. Sono del tutto soddisfacenti i dati di bilancio della terza catena di discount per fatturato e seconda a ...
Citterio riscopre il territorio e la natura della pianura lombarda. Lo fa con itinerari adatti a tutti da percorrere durante i mesi primaverili e assaporando un perfetto picnic all'insegna della semplicità, del gusto e della praticità. È questo l'obiettivo della collaborazione, in occasione del...
In un momento in cui "tipicità" e "stile di vita sano" sono temi sempre più attuali, puntare i riflettori sul Cilento è la scelta più naturale possibile. E' qui dove si vive più a lungo. Ed è qui che i sapori, i profumi inconfondibili dei piatti e la filiera agroalimentare costituiscono il "se...
C'è correlazione tra i chili di troppo ed il cancro. L'eccesso di peso aumenta la probabilità di ammalarsi di tumori al seno, all'utero, al pancreas, tanto per citarne alcuni, ma anche di tumori che con il cibo non hanno un rapporto diretto. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità il numer...
Venticinque nuove aperture, in aggiunta ai 190 punti vendita su tutto il territorio italiano, inserimento nei propri organici di 200 nuovi addetti. Alice Pizza, la prima catena di pizza in Italia, avvia una nuova sfida in linea con il percorso di crescita iniziato 4 anni fa dall'azienda con l'ingres...
Dal prossimo 30 giugno al 3 luglio andrà in scena a San Daniele del Friuli la storica kermesse dedicata al prosciutto friulano nel suo territorio d'origine.
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele e la Città di San Daniele del Friuli annunciano la 37esima edizione di Aria di Festa. La kerm...
Anche la Campania ha in suoi Ambasciatori del Vino. Nel corso della 55ª edizione di Vinitaly, l'assessore all'Agricoltura della Regione Campania Nicola Caputo ha infatti premiato 19 ristoranti italiani con il riconoscimento "Ambasciatori dei Vini della Campania" attribuito ai ristoranti che con la ...
L'enoturismo porterà in Lombardia circa 1,7 milioni di turisti che non si limiteranno alla gita fuori porta ma pernotteranno perlomeno una notte fuori casa in strutture alberghiere e spesso extra-alberghiere. Turisti che visiteranno le circa 3.000 aziende vitivinicole della Lombardia, generando ric...
La Carbonara è il tipico piatta della cucina romana che più rappresenta l'Italia nel mondo. A base di pasta, uova, formaggio e guanciale è un piatto povero dalla bontà infinita. Ma siamo sicuri che tutti gli italiani riconoscono un'autentica Carbonara da un piatto creato dall'intelligenza artifi...
Quasi un milione di euro d'investimenti, volumi produttivi aumentati del 20%: è un 2023 di cambiamenti quello sta vivendo Tonitto 1939, azienda ligure leader in Italia per il sorbetto e per il gelato senza zuccheri aggiunti. Una trasformazione nel segno di investimenti e innovazione per la realtà ...
MD sceglie Enotrium per rafforzare la "famiglia" di vini autoctoni selezionati nel segno della qualità. Il lancio della nuova linea è la novità 2023 e conferma e rafforza la volontà dell'azienda di cui è presidente Patrizio Podini di essere vicina ai territori in cui sono presenti i suoi oltre ...
Si chiama Ciro Di Maio il pizzaiolo originario di Frattamaggiore alle porte di Napoli, titolare della pizzeria "San Ciro", che da fine febbraio entra in carcere a Brescia, dove per due mesi insegnerà i segreti di impasti e cottura della pizza. "La ristorazione ha bisogno di lavoratori, vogliamo a...
"Olio Basso" parte dalle origini. Lo storico marchio irpino lancia il restyling dedicato ai valori dell'appartenenza dalla propria terra alla famiglia. Ma guarda anche ad un 2023 all'insegna dell'ottimismo, in risposta alle richieste dei consumatori dopo le restrizioni legate alla pandemia e alla cr...
Dopo aver chiuso il bilancio 2022 a gonfie vele con un fatturato pari a 139 milioni di euro (+33% rispetto al 2021), e conseguito la medaglia d'oro al Mundus Vini, Mionetto prenderà parte alla 55^ edizione di Vinitaly dove metterà in mostra i vini e le collezioni che l'hamo resa sinonimo di Pros...
Tortini di riso e mini quiche: l'antipasto si conferma un momento di socialità molto amato dagli italiani, tanto che quasi 6 su 10 lo considerano il miglior modo per iniziare un pranzo. Può essere organizzato in piedi, in attesa dell'arrivo degli altri invitati, a buffet, oppure a tavola in piat...
The Good Burger festeggia il suo deimo anniversario come leader nel Paese iberico con l'apertura a Roma del suo primo flagship store nei pressi della Stazione di Roma Termini.
Con l'apertura del nuovo locale, che dispone di oltre 175 metri quadrati di superficie distribuiti su due piani, l'import...
Un risultato più che lusinghiero per il Prosciutto San Daniele Dop che chiude il 2022 con un aumento della produzione con oltre 2,6 milioni di prosciutti ed un trend positivo per le vaschette di pre-affettato e l'export.
Nel 2022 il Prosciutto di San Daniele Dop si conferma uno dei prodotti e...
Per grandi e più piccoli, la primavera porta con sé pomeriggi al parco, escursioni e gite fuori porta: ma qual è la merenda ideale in queste occasioni? La risposta arriva da Leni's con Doypack, il pratico packaging flessibile che racchiude succo di mela 100% italiana proveniente dal Trentino - ...
Il governo ha annunciato quattro decreti riguardanti le etichettature e il posizionamento a scaffale delle farine di insetti e dei prodotti che le contengono. I decreti sono stati inviati alla Commissione europea per la valutazione.
Fucibo è l'unica azienda italiana già arrivata sul mercato co...
L'Irpinia, tra le zone della Campania e del Sud con una spiccata vocazione vinicola, sarà al Vinitaly, dal 2 al 5 aprile, con Tenuta Cavalier Pepe. L'azienda è stata recentemente riconosciuta tra le 100 cantine più belle del mondo, secondo il World's Best Vineyards. Un risultato che è stato ra...
Un uovo record realizzato in puro cioccolato, lavorato e decorato interamente a mano, dove sono rappresentati l'amore di Massimo Troisi per Napoli e un suo sogno, espresso durante l'intervista dell'87 con il compianto Gianni Minà, in riferimento allo Scudetto della squadra trainata dal grande Marad...
Gli italiani sono sempre più attenti all'etichetta dei cibi confezionati. Lo rileva una ricerca realizzata in questi giorni da Natruly, brand salutistico del food, che evidenzia come in Italia l'attenzione alle etichette sia alta: il 94% degli intervistati dichiara di controllarle. A interessare è...
Giunge a conclusione il Premio Sirena d'Oro di Sorrento, dedicato agli oli extravergine di oliva Dop e Igp, promosso dal Comune di Sorrento e dall'associazione di produttori Italia Olivicola. Duplice l'obiettivo del Sirena d'Oro: da una parte premia le migliori produzioni di qualità e dall'altra ...
Il Frantoio Franci di Montenero d'Orcia sale sul podio più alto al "Il Magnifico", l'Oscar dell'Olio 2023, per il Delicate Monocultivar Maurino, premiato come Miglior Extravergine d'Europa.
"Un premio tanto desiderato quanto inaspettato, il Magnifico, dopo la raccolta così complicata che abbi...
MD si espande in Campania dove inaugura a Giugliano il 124esimo punto vendita. A inaugurarlo il Cavalier Patrizio Podini affiancato dai vertici della società ESA Food Srl, affiliato storico di MD di cui gestisce altri 5 punti vendita, il primo aperto nel 1996.
Il punto vendita di Giugliano occ...
L'Unione europea dà il via libera all'Olio Campania Igp. Con iquesta decisione tutto il territorio è coperto da un marchio di origine, rafforzando la capacità di arrivare sul mercato, vista la crescente richiesta di riconoscibilità e autenticità da parte dei consumatori. È il commento della ...
Il 2023 si annuncia un anno fitto di impegni per il Roccaverano Dop. Su invito dell'Assessorato all'Agricoltura della Regione Piemonte, il tipico formaggio sarà protagonista il 29 e 30 marzo a due eventi organizzati a Bruxelles per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari di qualità:
un co...
"Oggi è un grande giorno per l'olivicoltura della nostra regione: la Gazzetta ufficiale dell'Unione europea ha pubblicato il Regolamento di esecuzione (Ue) 2023/666 del 16 marzo 2023 con il quale la Commissione ha disposto l'iscrizione dell' «Olio Campania» Igp nel registro delle denominazioni ...
Pizza con farina di grillo? Il maetsro pizzaiolo Giuseppe Vesi, non la boccia. Anzi: "Userei la farina di grillo, per due motivi: il primo è che farebbe parte della mia filosofia di evoluzione e ricerca; il secondo è che preferisco quel prodotto a tanti altri, come alcune marche di wrustel che s...
Il nuovo Bacon di Citterio si aggiudica il premio "Eletto Prodotto dell'Anno 2023" nella categoria Pancetta. Il nuovo prodotto lanciato nel 2022 è 100% italiano, affumicato naturalmente con legno di faggio e inserito nella pratica vaschetta da 80 grammi con 8 fette in due scomparti apribili separat...
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Eduardo Cagnazzi |
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