ATTENZIONE! Spaghettitaliani utlizza i Cookie. Puoi leggere come li usiamo nella nostra Informativa Cookie.
Inoltre puoi leggere l'Informativa per la Privacy e le nostre Condizioni d'uso, tutte raggiungibili in ogni pagina del sito attraverso la voce Contatti e Info del Menù.
×INFO: Tutte le sezioni e i servizi di spaghettitaliani sono gratuiti e quanto viene pubblicato al suo interno non ha una periodicità regolare, quindi spaghettitaliani non può essere considerata una testata giornalistica.
[b]Per i cilindri di patata:[/b]
Lavare e pelare le patate.
Formare dei cilindri con il suo attrezzo (come da foto)
Lessare i cilindri al vapore, mettendo i cilindri su di una grata o in un cuoci a vapore per 10 o 15 min. ...molto dipende dal tipo di patata usata. Le patate bianche cuociono in pi...
Ricetta inserita il giorno 11-03-2016 alle ore 11:12:47
[b]Raviolo trasparente di Aperol:[/b]
Mettere in una pentola l'Aperol, l'acqua e lo zucchero liquido, portare a 90°. aggiungere la colla di pesce pre ammorbidita in acqua fredda. Stendere su dei vassoi ampi con spessore 2-3 millimetri e riporre in frigorifero sino a che non si solidifica. Una volt...
Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola. Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento. Seguici, a breve troverai tantissime novità. Un saluto cordiale. Luigi Farina Presiden...
Gaetano Simonato Via E. Villoresi, 16 20143 - Milano