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Il pastificio Le Gemme del Vesuvio è un'azienda giovane, nata nel 2004 con sede in provincia di Napoli, a Castello di Cisterna, alle falde del Vesuvio. L'azienda produce circa 3,5 ton. di pasta al giorno in oltre 60 differenti formati, utilizzando acqua purissima e le migliori semole di grano duro 100% italiano lavorate con trafile in bronzo, processi di essiccazione lenta a basse temperature.
Le Gemme del Vesuvio pasta factory was founded in 2004 and based in Naples near the volcano Vesuvio. Grania produces daily about 3,5 ton. of artisanal pasta in more than 60 different shapes, putting together pure water, fine grits of 100% italian durum wheat, bronze dies and drying at low temperature as the tradition of Italian pasta.