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Lessare le patate, sbucciare e schiacciare con lo schiaccia patate.
Frullare al mixer il prezzemolo con il ghiaccio e filtrare.
Sminuzzare il basilico e il timo e metterlo in padella con 2 cucchiai di olio extravergine, scaldare l'olio a fuoco lento con il basilico e il timo, quando inizia a frig...
Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola. Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento. Seguici, a breve troverai tantissime novità. Un saluto cordiale. Luigi Farina Presiden...