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Articolo inserito il giorno 19-10-2012 alle ore 15:56:26

scopri i buoni vini campani I FIli d'Oro

Coda di volpe
Vino bianco ottenuto dalle uve coda di volpe prodotte sul vesuviano. I suoi profumi fruttati, il sapore fresco e persistente lo fanno accompagnare alle minestre, ai formaggi ed ai piatti di pesce,Servito a temperatura di 8°-9°

info contatti
081 190 01375
info@ifilidoro.it

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Ricetta inserita il giorno 14-08-2012 alle ore 16:23:42

Caprese

I Fili d Oro

Procedimento: lavate i pomodori e tagliateli a pezzetti e sistemateli in una scodella dove aggiungerete un filo d'olio, un pizzico di sale, il basilico spezzettato e un pizzico d'origano e fate insaporire. Affettate la mozzarella eliminando il liquido o latte .
Tagliate il pane casareccio a grosse ...

Articolo inserito il giorno 04-07-2012 alle ore 18:48:57

Pasta artigianale trafilata al Bronzo prodotta a Gragnano

La pasta i fili d'oro proietta la forza delle antiche tradizioni della cittò di Gragnano capitale della produzione della pasta.
La pasta i fili d'oro è un prodotto di altissima qualità, in quanto rispetta ancora i tradizionali processi di essiccazione lenta e l'uso di semola pregiata, ingredient...

Articolo inserito il giorno 04-07-2012 alle ore 18:36:57

I BENEFICI DERIVANTI DALLA DIETA MEDITERRANEA, l' OLIO DI OLIVA " EXTRA VERGINE " è LA BASE DI QUESTO REGIME ALIMENTARE

La Dieta Mediterranea è un modello nutrizionale ispirato alle tradizioni alimentari dei paesi europei che si affacciano sul Mar Mediterraneo in particolare Italia, Francia meridionale, Spagna e Grecia.

Il primo a compiere studi in merito fu lo scienziato Ancel Keys, che notò una bassa incidenza...

Articolo inserito il giorno 04-07-2012 alle ore 17:38:21

OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE UN PREZIOSO CONDIMENTO

L'olio d'oliva extra vergine è un prodotto che può essere considerato senza mezzi termini tra le principali eccellenze gastronomiche italiane, e si tratta di un condimento davvero perfetto per tantissimi diversi cibi.



Non è certo un caso, d'altronde, se siamo i primi consumatori europei d...

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 17-06-2012 alle ore 10:05:26

Benvenuti in The Food Center

Vi do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di vostro gradimento.
Seguiteci, a breve troverete tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Pr...