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L'ASTICE BLU è il primo ed unico ristorante che può fornire piatti a base di pesce freschissimo senza "svuotare il portafoglio". La nostra forza è il fresco!!!!!!!!!!!
Tutto ciò è possibile grazie alla fornitura diretta ed in esclusiva del prodotto dal mercato ittico di Roma.
L'astice blu è un locale posto in zona San Paolo Colombo specializzato in piatti di mare e non solo.
In un ambiente giovane ed informale puoi mangiare piatti di mare con pesce freschissimo a prezzi ottimali. Un esempio? una bella spigola alla griglia da noi la paghi per interno non all'etto come solito. Una linguina all'Astice con mezzo astice nel piatto? Ad un prezzo che non puoi trovare altrove. alicette fritte, frittura di paranza e gamberetti appena arrivati, cozze e vongole, ostriche e tanti primi e secondi che esaltano il sapori del mare.
I nostri piatti sono prevalentemente di mare, sempre freschi con una fornitura giornaliera di prodotti ittici che arrivano direttamente dal mercato del pesce di Roma e cucinati con semplicità. Vengono proposti ai clienti con cura anche nelle presentazione per esaltarne il gusto
PRESENTAZIONE DEI NOSTRI MENU FISSI : Gli antipasti propongono delle proposte fredde di alici marinate, salmone in carpaccio ed insalata di mare accompagnati da sauté di cozze, gratinati vari, pasticci di mare, polpetti al pomodoro o in bianco, seppiette, lumachine di mare e quanto la fantasia della ns cucina realizza di giorno in giorno.
I primi variano tra gli spaghetti alle vongole, paccheri all'amatriciana di mare, risotto alla pescatora, vari piatti del giorno proposti dallo chef. I secondi propongono fritture di mare e grigliate miste con salmone, spigola alla piastra, calamari, seppie e gamberoni, sempre in base alla disponibilità del giorno.
Il prezzo è sempre lo stesso, la proposta dei piatti varia ogni giorno!