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Mi chiamo Felicia, ma tutti mi chiamano Licia, e gli amici delle mie figlie "Mamma Licia". Sono sposata, ho 50 anni, ho 3 magnifiche figlie, il mio tesoro più grande!! Sono di origini pugliesi e devo dire che ne sono orgogliosa. Caratterialmente sono una persona forte e determinata, porto sempre a termine ciò che comincio. Amo stare in compagnia e chiacchierare al telefono. Se qualcuno mi chiedesse a cosa mi paragono risponderei senza titubanze: "ad una grande torta"; sì, perché ogni sua fetta è una parte della mia vita. La fetta più importante è stata la costruzione della mia famiglia, di cui sono fiera. Sono una mamma chioccia e questo può essere un mio difetto, insieme alla golosità e al fatto che faccio sempre 10.000 cose contemporaneamente. La mia passione? I dolci, infatti si può dire che è nata con me e per questo devo dire grazie a mia madre che sin da piccola mi ha trasmesso l'amore per la cucina in generale e per i dolci in particolare.
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Ricetta inserita il giorno 01-03-2016 alle ore 23:14:33
Formare un vulcano di farina, al centro mettere tutti gli ingredienti, lavorare fino a quando il tutto si sarà amalgamato bene. Formare una palla e mettere in frigo almeno per 30 minuti.
Nel frattempo lavorare la ricotta con lo zucchero, aggiungere le uova leggermente battute e se necessita la far...
Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola. Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento. Seguici, a breve troverai tantissime novità. Un saluto cordiale. Luigi Farina Presiden...