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Ricetta inserita il giorno 14-04-2017 alle ore 18:35:13

Paccheri all'Amatriciana di gamberi

In una pentola con abbondante acqua salata cuocere i paccheri (gli ultimi 3-4 minuti di cottura li dovranno passare all'interno della padella in compagnia della salsa).
In una padella abbastanza capiente versare l'olio, aggiungere la cipolla descritta, l'aglio, il peperoncino rosso e a fuoco basso...

Ricetta inserita il giorno 07-04-2017 alle ore 09:23:53

Spaghetti GM

Cuocere in abbondante acqua salata gli spaghetti.
Nel frattempo, in una padella abbastanza capiente versare l`olio e farlo scaldare, in modo che possa stufare leggermente, prima la cipolla con l`aglio e dopo, in sequenza, il peperoncino, i gamberi privati del loro carapace ed infine le zucchine. Qu...

Ricetta inserita il giorno 19-07-2016 alle ore 07:25:20

Ricetta inserita su spaghettitaliani.com da Nino Antonio Figus: Tagliolino di pasta fresca con gambero rosso di pescata e pomodoro coreboi

Mettere un pentolino di acqua salata sul fuoco in una padella con fondo antiaderente modello wock, versare un po' d'olio, l'aglio, il peperoncino rosso e le cipolle descritte, a fiamma dolce, introdurre gli ingredienti in cottura, aggiungere i gamberi e farli scottare da ambedue i lati, a pezzi gros...

Messaggio inserito in Bacheca da Luigi Farina alias Il Cuochino il giorno 15-11-2013 alle ore 22:39:20

Benvenuto in The Food Center

Ti do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola.
Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di tuo gradimento.
Seguici, a breve troverai tantissime novità.
Un saluto cordiale.
Luigi Farina
Presiden...