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La Bacheca del Blog di: QUOD LIBET Laboratorio culinario
Giovani ma già con notevole esperienza alle spalle le due anime del Quod Libet di Nocera Inferiore, in provincia di Salerno: Francesco Cibelli, patron del locale, ha lavorato in alcuni dei più prestigiosi bar d'Europa conquistando anche importanti riconoscimenti internazionali; Raffaele Pappalardo, ha maturato numerose esperienze significative nelle cucine di diversi ristoranti della Costiera amalfitana.
Nel Quod Libet Francesco e Raffaele mettono a frutto le rispettive conoscenze che si fondono in modo armonioso per dare vita a quello che loro definiscono un "laboratorio culinario", punto d'incontro tra tradizione e innovazione. Il locale, situato a pochi passi dal Vescovado e facilmente raggiungibile per chi proviene dall'autostrada Napoli - Salerno, sancisce l'ingresso ufficiale del cocktail nel ristorante.
Giorno di chiusura: lunedì
Prezzo medio: 30 euro (vini esclusi)
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Evento (Degustazioni e Cene) inserito il giorno 31-01-2011 alle ore 17:06:11
Cocktail creativi e piatti d'autore protagonisti giovedì 10 febbraio alle ore 20,00 al Quod Libet di Nocera Inferiore, in provincia di Salerno. Questa l'originale proposta della coppia Cibelli - Pappalardo che, abbinando ai piatti cocktail a bassa gradazione alcolica caratterizzati da ingredienti d...
Vi do il mio personale Benvenuto in questo spazio dedicato alla buona tavola. Spero che quanto facciamo e faremo per diffondere la cucina italiana di qualità è, e sarà sempre, di vostro gradimento. Seguiteci, a breve troverete tantissime novità. Un saluto cordiale. Luigi Farina Pr...
QUOD LIBET Laboratorio culinario Via Vescovado, 27 84014 - Nocera Inferiore (Salerno)