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Ristorante tipico marchigiano con cucina prettamente casalinga. Primi piatti tirati a mano (Tagliatelle al tartufo fresco, taglioni ai gamberi di fiume, passateli con pecorino di fossa). Carne di razza marchigiana, cinghiale alla cacciatora, filetto ai frutti di bosco. Dolci tipici locali (Cestino con crema e cioccolato, papa nero, salame di cioccolato, Piatto del Golosone e Castagnole). Ampia carta dei vini con 200 etichette, in prevalenza regionali. Locale consigliato da diverse guide enogastronomiche: Sloow Food, Mangiarozzo, Touring Club Italia, Bibenda Ristoranti, Alice la Gola in tasca, le Guidi di dove mangiare meglio. Consigliato inoltre su TripadAdvisor. Locale situato a 2 km dalle magnifiche Grotte di Frasassi nell'affascinante paesino di Pierosara. Locale climatizzato, ingresso per disabili, ampio parcheggio privato riservato ai clienti. Nel locale si servono anche pietanze per celiaci.