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La Bacheca del Blog di:
Sabatino Sirica




 

Sabatino Sirica

80046 - San Giorgio a Cremano (Napoli)

questo Blog è attivo dal 03/12/2013

 

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Bacheca

 

Sabatino Sirica nasce nel 1941 a Sarno (SA) e da più di mezzo secolo svolge il mestiere di pasticciere. Sin da giovanissimo perfeziona le proprie conoscenze in varie botteghe di Napoli e provincia. Dopo una lunga gavetta, che gli ha permesso di acquisire una raffinata e completa esperienza, realizza il sogno di intraprendere una propria attività. Nel 1976 nasce così a San Giorgio a Cremano (NA) la PASTICCERIA SIRICA.
Grazie al costante "passaparola" da parte della clientela affezionata, la Pasticceria Sirica conquista ogni giorno nuovi palati.
Sabatino Sirica attualmente ricopre con orgoglio e dedizione la carica di Presidente dell'Associazione Pasticcieri Napoletani.
Tra le prestigiose collaborazioni della pasticceria è possibile annoverare quelle con la "Società Sportiva Calcio Napoli" (dai gloriosi tempi di Maradona fino ad oggi), con il "Circolo Canottieri Napoli", con alcuni programmi RAI come "Uno Mattina", "Il Processo del Lunedì" e "Ti lascio una canzone" di Antonella Clerici.
In qualità di "pasticciere amico delle iniziative Unicef", Sabatino Sirica ha partecipato a numerose manifestazioni di beneficenza organizzate con lo scopo di raccogliere fondi nelle delicate fasi di grandi emergenze umanitarie.
Tra i numerosi riconoscimenti attribuiti a Sabatino Sirica ricordiamo le brillanti recensioni arrivate dalla stampa locale americana per le "Lezioni di Pasticceria napoletana" tenutesi nel New Jersey nel gennaio 2011. Impossibile dimenticare inoltre le menzioni sulle guide del 2012 e del 2013 del Gambero Rosso.

 

GALLERIA FOTOGRAFICA

sono presenti 7 fotografie

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La Foto del Giorno del 28 Novembre 2021 - Ponte nuovo con crema al caffè e gocce di cioccolato puro fondente
La Foto del Giorno del 27 Novembre 2021 - Zuppa inglese
La Foto del Giorno del 26 Novembre 2021 - Torta panna e fragole chiamata anche torta Sabatino
La Foto del Giorno del 25 Novembre 2021 - Pastiera
La Foto del Giorno del 24 Novembre 2021 - Roccocò
La Foto del Giorno del 23 Novembre 2021 - Babà con panna fresca e frutti di bosco
La Foto del Giorno del 22 Novembre 2021 - Zeppola fritta di San Giuseppe con crema pasticcera ed amarene speciali

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