Dal 3 al 6 maggio si é svolta, a San Giorgio a Cremano (NA), nella splendida Villa Bruno, villa vesuviana del '700, la Seconda Edizione delle Olimpiadi del Gusto, organizzata dall'Associazione Spaghettitaliani, con il patrocinio della Città di San Giorgio a Cremano e del Forum delle Associazioni di San Giorgio a Cremano.

Durante queste giornate si sono alternati convegni, seminari, laboratori, degustazioni, ..., con al centro i prodotti enogastronomici di qualità provenienti da tutta Italia e gli Chef "Amici del Cuochino", molti dei quali hanno partecipato alla stesura del libro "Una Ricetta al Giorno... ... leva il medico di torno".

Quest'anno abbiamo avuto a disposizione tre spazi diversi per le attività che si sono svolte durante la manifestazione:

- Sala espò: dove sono stati esposti i prodotti delle aziende partecipanti.
- Area pizza: dove i maestri pizzaioli hanno fatto degustare le loro pizze e dove lunedi si é svolto l'evento "I Fritte del Regno delle due Sicilie".
- Sala degustazioni: dove si sono svolti, mini corsi, laboratori, degustazioni, seminari e gli show cooking e dove é stata approntata la Mostra fotografica.

Caratteristica principale delle Olimpiadi del Gusto: TUTTO A COSTO ZERO, ribadendo il concetto, che noi portiamo avanti da tempo, che per fare cose belle e di qualità non si devono per forza investire capitali piccoli o grandi.

Altra novità di questa Seconda Edizione é stata l'organizzazione di una Mostra Fotografica dedicata al Food con tre fotografi campani ed uno special guest da Milano, a cui abbiamo abbinato un Concorso Fotografico intitolato a Frank Rizzuti, chef recentemente scomparso, che ha partecipato al libro "Una Ricetta al Giorno... ... leva il medico di torno".

La seconda edizione delle Olimpiadi del Gusto si é chiusa con grandi numeri, che ci invogliano a continuare su questa strada, dimostrando ancora una volta che si possono creare eventi e manifestazioni a COSTO ZERO, senza dovere dipendere da finanziamenti o dovere chiedere contributi a chi partecipa, sia esso un espositore o un visitatore.

Eccovi un po' di questi numeri:

- Presenza di migliaia di visitatori con punte di circa 500 visitatori nello stesso momento nella giornata di domenica.
- 32 chef presenti provenienti da ogni parte d'Italia.
- 52 espositori provenienti da ogni parte d'Italia
- 18 esibizioni degli chef con circa 900 assaggi distribuiti ai visitatori.
- 6 degustazioni di pizze con 5 pizzaioli diversi con circa 600 assaggi di pizza distribuiti ai visitatori.
- 4 degustazioni di dolci + torta finale.
- 5 convegni e seminari.

e ancora:

- "I Fritti del Regno delle due Sicilie" con 3 friggitori (2 napoletani e 1 palermitano) con circa 300 assaggi distribuiti ai visitatori.
- Esibizione dal vivo di intaglio di vegetali.
- Cerimonia di commemorazione per Frank Rizzuti.
- Convegno sull'olio.
- Anteprima di "Laghidivini", manifestazione che si svolgerà a Bracciano dal 20 al 22 giugno.
- Seminario L'impasto verace, come preparare l'impasto a casa propria.
- Seminario per bambini La pizza compagna di giochi.
- Seminario L'importanza del mangiar bene, aspetti psicologici e pianificazione alimentare.
- Sorteggio finale con cui una visitatrice delle Olimpiadi del Gusto ha vinto, con solo 3 Euro di donazione alla nostra Associazione, un pacco dono con tantissimi prodotti di qualità messi gentilmente a disposizione da tutti gli espositori presenti.

Vogliamo ringraziare tutti quelli che ci hanno seguito con tanto calore, gli chef, pizzaioli e pasticceri che ci hanno regalato momenti unici, gli espositori che hanno impreziosito con la loro partecipazione la manifestazione, i giornalisti che ci hanno inseguito, i relatori dei convegni, i fototografi che hanno partecipato alla mostra, i ragazzi del Tognazzi che ci hanno aiutato con entusiasmo dando anche quel pizzico di allegria che solo i giovani possono dare, i nostri soci che ci hanno seguito come sempre con entusiasmo, e poi alcuni nomi buttati li a memoria senza dargli un ordine Serena, Carlo, Rosanna, Lello, Laura, Mimmo, Giorgio, Guido, Luciano, Massimo, Vincenzo senza i quali non avremmo potuto fare tutto ciò.