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inizio a fare il pizzaiolo da giovanissimo a Napoli, ho curato alcune aperture della catena Solo Pizza, delle Città di Milano, Roma e Napoli. Vanta esperienze in altre parti d'Italia ed anche all'estero Germania e Montecarlo, esperto in Pizza verace Napoletana, Pizza fritta, Pizza al metro e di rosticceria e friggitoria napoletana come panini napoletani, arancini, frittatine, crocche' e la famosa pizza fritta. Oggi gestisco la pizzeria GIKA a Torre Annunziata Corso umberto1° N°244 Napoli
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