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Produciamo, dai nostri vigneti (7 Ha) i vini tradizionali di Pachino (il Pistammutta, 24 ore, 48 ore). Il Nero d'Avola proveniente da cloni selezionati direttamente in azienda, viene vinificato in purezza e rappresenta la staoria, la cultura e la tradizione del nostrio Territorio. Inoltre, si produce Syrah, ed Insolia. Vendita diretta di sfusi ed in bottiglia (igt Sicilia, DOC), spedizioni in tutta Europa.