Pirone Franco, nato a Marano in provincia di Napoli il 12/02/1973.
Diplomato all'Istituto "IPSSAR Angelo Celletti" di Gianola, provincia di Formia. Durante i cinque anni di scuola, ha cominciato a muovere i primi passi nelle varie cucine di alcuni ristoranti locali. Con non poche difficoltà ha abbandonando la propria famiglia per delle esperienze all'estero, Toronto Canada, Melbourne Australia, è ritornato in Italia, mettendosi sempre in gioco, raggiungendo obbiettivi sempre più importanti, ed è riuscito a ricoprire anche ruoli di responsabilità.
Attualmente si occupa della gestione di cucine con le relative risorse umane preoccupandosi del raggiungimento degli obbiettivi aziendali quali costo pasto, costo del personale, rapporto con i clienti e relativi fornitori.

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