IL
TARTUFO DI ENNIO
Nasce in Abruzzo nel 1990 e prende il
nome dal fondatore di questa realtà, Ennio
Minchilli , grande intenditore ed esperto di
tartufi.
Un mestiere difficile ma entusiasmante,
che segue dolcemente la stagionalità della
natura, che Ennio ha saputo insegnare e
trasmettere.
Nicola condivide con il padre l’amore per
il territorio che li ha accolti e cresciuti
donandogli il prelibato tartufo che
differisce di qualità e sapore
in ogni stagione.
Geograficamente le nostre zone di
raccolta sono nell’entroterra vastese e
zone limitrofe che si affacciano sulla valle
del Trigno al confine
tra Abruzzo e Molise.
“IL TARTUFO DI ENNIO
Ha l’obiettivo di valorizzare i frutti della natura e le risorse
offerte dal territorio tra cui si annovera il prezioso fungo
ipogeo, di cui tutta la regione abruzzese, molisana e l’intero
territorio nazional italiano ne è ricco.
Il punto di forza, ha messo radici profonde
nella costante attenzione alla natura
e alle esigenze del consumatore,
rimanendo
fedeli all'anima che ha creato questa azienda,
«LA PASSIONE
».
Perseverando ogni giorno con impegno, partecipazione,
professionalità e competenza nel realizzare ogni nostro
prodotto, il cliente trova in noi affidabilità,
serietà
e presenza
Siamo sempre attenti agli orientamenti e alle esigenze del
mercato guidate dal consumatore,
Tutto intorno a noi cambia forma e si evolve ma è
indiscutibile che sedersi a tavola è sempre un piacere
coniugato ad un bisogno primario da preservare:
il benessere