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Il Ristorante-Pizzeria "Il Senatore" è un ampio locale di 250 posti annesso alla struttura alberghiera che offre una cucina tipica regionale con specialità come i Ravioli alla ricotta con ragù di cinghiale, "Cavateddi" alla palazzolese, Tagliatelle ai porcini, Cinghiale ai porcini, Stinco di maiale alla palazzolese