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I Filmati di:
Luigi Sorrentino

Luigi Sorrentino

80059 - Torre del Greco (Napoli)

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Indice Filmati

	Luigi Sorrentino 80059 - Torre del Greco (Napoli)
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Bramanzo

Piatto creato e eseguito dello Chef Luigi Sorrentino

- Tartare di filetto Maremmano
- Carpaccio di branzino marinato agli agrumi di Sorrento
- Sfoglia di ricotta
- Tuorlo cottura sotto sale e spezie
- Affumicatura alla mela verde