Tagliatelle al caffè con ragù di cinghiale e asparagi di Vincenzo Guarino - Le Foto del Giorno, le fotografie più appetitose di spaghettitaliani - la piattaforma dedicata al Made in Italy
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La sua cucina può essere definita 'creativa mediterranea' poiché rispetta sempre i prodotti e le materie prime della tradizione seguendo le stagionalità, ma allo stesso tempo non teme di sperimentare negli abbinamenti e nelle decorazioni.
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