Pizze, focacce, calzoni
Ricetta inserita in archivio da Pizza chef il 26/02/2019 alle ore 01.34.21
Autore della Ricetta:
Vito Zizzo
Pizza chef
Panozzo ripieno di:
fior di latte
gorgonzola dolce latte
funghi porcini
fonduta fi formaggio dolce
cnel di philadelphia
prosciutto crudo di Parma
pomodorini confit
ciuffo di basilico
Dopo la cottura guarnire come da esempio in foto
Il vino che si advice al pitto è bianco di nera
Un connubio di sapori e odori amalgamati alla dolce nota del nostro bianco di nera
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