Cupolino di salmone con bufala, robiola e fili di peperoncino

Autore della Ricetta:

Giuseppe Balsano

Chef

Esecuzione:

Prendere delle fette di salmone affettate e distenderle in una piccola casseruola, a parte tritare la bufale ed amalgamare con la robiola con l'aggiunta di pochissimo pepe, appena il tutto è pronto mettere sul salmone e chiudere il tutto, tenere 30 minuti in frigo.
Prendere il tortino e metterlo in un piatto, togliere la casseruola, poggiare della salsa al pesto sul tortino ed accanto mettere della rucola e dei fili di peperoncino.

Note:

La ricetta si trova anche nel Libro "Una Ricetta al Giorno... ...leva il medico di torno" prodotto dall'Associazione Spaghettitaliani nel giorno 02/07.
Per acquistare il libro:
https://win.spaghettitaliani.com/Catalogo.php?N=Spaghetti%20Italiani

Se hai inserito tu questa ricetta e ne sei l'autore, puoi richiedere GRATUITAMENTE l'applicazione del bollino RICETTA ORIGINALE, e richiederci successivamente la relativa certificazione GRATUITA.
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dichiarazione di paternità

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Luigi Farina - 02/07/2020 07.02

Ricetta del giorno 02-07-2020

Buon giorno anonimo

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